吃苦瓜可以降血糖吗

苦瓜也被称为锦荔枝、凉瓜、癞葡萄以及癞瓜等等，是葫芦科苦瓜属植物，属于一年生攀援状柔弱草本。苦瓜原产于东印度，如今在世界的热带和温带地区广泛栽培，在每年的5到10月开花结果。按照果实的形状和表面特征，苦瓜可以分为长圆锥形和短圆锥形两大类型。苦瓜既可以当做蔬菜食用，也可以制成多种清凉饮品，因其带有明显的苦味受到一部分群体的排斥。

吃苦瓜可以降血糖吗

苦瓜中含有多种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、多种维生素以及钙、铁、磷等微量元素，有助于为人体提供营养支持。经常食用苦瓜有助于增强皮肤的活力，使皮肤变得细嫩美白，还有助于在一定程度上改善胃脘痛、肝火赤目、湿热痢疾等病症。中医认为苦瓜具有一定的药用价值，生则性寒，熟则性温，生食可以起到清暑解热和解热除烦的功效，熟食则有助于润脾补肾、养血滋肝。苦瓜也被称为“植物胰岛素”，它含有的苦瓜皂苷有类似于胰岛素的作用，可以刺激胰岛素释放起到降血糖功效。

平时如何降低血糖

1、在饮食上要注意控制脂肪、胆固醇以及糖类的摄入量，尽量保持低盐、低脂和低糖饮食。

2、平时可以经常进行体育运动，有助于排出体内的毒素和废物，消耗多余的脂肪。

3、在必要的情况下，血糖高的群体可以在医生的指导下口服降糖药控制血糖。