胃息肉多大具体要切除与胃息肉的大小、性质以及是单发还是多发有关，如果息肉呈炎性，小于0.5cm，可考虑观察治疗，定期复查，如果息肉呈腺瘤状或增生，且大于2cm，建议行息肉切除，并定期进行复查。胃息肉是一种癌前疾病，所以如果做胃镜检查发现，并检查是否幽门螺杆菌感染，就需要积极治疗。
胃息肉的表现症状
1、胃息肉是一种在胃黏膜表面生长的新组织，在息肉体积很小的时候，患者不会有不适症状出现，只能在胃镜检查时才能发现有其存在的迹象。
2、胃息肉是一种不断发展的疾病类型，越发展其表现症状越多，大部分患者会感觉到自己上腹部出现隐痛，有害还会出现腹胀气、恶心呕吐的症状。
胃息肉的预防
1、避免高脂肪食物：高脂肪食物，糖和巧克力放松括约肌并引起反流，所以如果有灼烧感的胃症状，避免这些食物。
2、多运动：增加体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可以去除体内酸性物质，用汗液排出体外，避免酸性体质的形成，预防胃息肉。
3、规律饮食：注意饮食，定时定量进食，保持消化活动的正常，不要饥一餐饱一餐或不吃早餐，特别要避免暴饮暴食。
4、注意营养均衡：食物应营养丰富，易消化的软食，多吃植物蛋白，维生素类食物，如果症状严重，吃一些软食。