对于维系身材，常有七分靠吃三分靠运动的说法。由于生活水平的提高，餐桌上常见的往往是高脂肪高蛋白等不易消化的肥腻食物，虽然丰富，但却很容易造成健康隐患，如高血糖、高血压等问题，因此排油减脂肪也就成为了许多人的诉求。健康且科学的方法是调整饮食结构，以高蛋白、高纤维、低糖低脂的食物为主，以此达到减脂排油又健康的目的。
吃什么减脂肪、排油、排毒
1、苹果，苹果含有独特的苹果酸，能加速新陈代谢，减少下半身脂肪堆积的情况。此外，它比其他水果含有更多的钙，可以降低下半身含盐量从而起到去水肿的效果。
2、红豆，红豆中所含的碱性成分，可增加肠胃蠕动，缓解便秘情况。
3、鸡蛋，蛋内的维他命B2有助于减脂，除此之外，它含有的烟碱酸及维他命B1可以有效清除身体里多余的脂肪。
减脂肪、排油、排毒的注意事项
1、避免晚睡熬夜。熬夜或睡眠不足，也会使身体的新陈代谢减慢，增加毒素的积聚。
2、少吃油腻的食物，脂肪摄入太多会使身体的消化功能下降，从而在体内产生毒素积淀。
3、定期排便。宿便留在人体内容易造成毒素堆积，长此以往不仅会使皮肤变差，而且还会造成水肿。如果多吃富含纤维的食物，如糙米、蔬菜、水果等，可以帮助清除毒素。