脂肪肝虽然是可逆性肝脏疾病，但是也不能够忽视。出现该疾病之后除了积极配合治疗，还应该通过正确的饮食来调节身体。这样才能够更好地控制脂肪肝的发展，让肝脏细胞内脂肪物质含量降低，维持身体健康。那么，重度的脂肪肝哪些饮食原则需要坚持呢？
1、少吃脂肪含量多的食物
出现了重度脂肪肝不容忽视，在饮食过程中需要控制脂肪物质的摄入量。因为重度脂肪肝肝脏细胞内脂肪物质含量增多，摄入过多的脂肪无疑是雪上加霜。因此，每天的脂肪摄入量应该控制好，远离一些高脂肪食物，常见的肥牛、花生、五花肉尽量不要多吃，这样才能够防止脂肪肝病情加重。
2、远离甜食
甜品不要吃太多，这是防止重度脂肪肝加重的措施。在饮食过程中这些原则应该遵循，一些富含糖分的食物远离。通过这种方式来减少热量的获取，对肝脏脂肪物质含量超标现象改善有利。很多人明明已经有重度脂肪肝降低肝脏功能，但是在饮食过程中依然获取一些高糖食物，糖分没有及时利用，血糖容易升高之外也会出现病情加重情况，因此需要远离甜品。
3、滴酒不沾
重度脂肪肝来袭后肝脏功能下降，如果置之不理，可能会往更加严重的肝脏疾病方向发展。如果在饮食过程中做到滴酒不沾，是让肝脏病变好转的措施。很多人重度脂肪肝发展之后肝脏细胞受损还喝酒，酒精进一步刺激肝脏，有可能会加速疾病发展。因此，正确的饮食原则需要坚持，通过避免喝酒，远离酒精的方式来维持肝脏细胞健康状态，否则有可能会诱发酒精性脂肪肝，这样病情可能会不受控制。
4、避开油炸物
食物的烹饪方法需要正确，避开一些错误的烹饪方法，也是改善重度脂肪肝的措施。在饮食过程中远离油炸物，油炸的食物热量高，经过高温处理也更容易产生有害物质。如果在重度脂肪肝出现之后还摄入油炸食物，往往会刺激身体导致疾病发展速度快，这样不利于重度脂肪肝改善，因此这个饮食原则需要重视，避开不合理的烹饪方法。
5、少吃辛辣食物
辛辣食物学会忌口，重度脂肪肝才能够尽快改善。对于无辣不欢的人而言，已经出现了重度脂肪肝就应该学会忌口，通过少吃辛辣食物，选择清淡食物获取营养的方式维持健康，否则有可能会让肝脏受到明显的损伤，这样重度脂肪肝可能会不受控制而持续发展。