饮食和人体健康有密切的联系，如果没有采取合理的饮食措施来促进身体健康，有可能会让某些疾病悄悄出现。因此，懂得养生的人会先从饮食这方面入手调节身体，通过规律，正确的饮食措施来达到促进健康的目的，寿命才得以延长。有部分人说晚饭不吃能够治疗很多的疾病，在饥饿状态下对疾病的改善有利，这种说法有依据吗？
所谓：“晚饭不吃，饿治百病。”其实，这种说法是没有任何依据的，想要保持身体健康状态，三餐规律饮食为关键。通过规律饮食这种方式能够获取人体需要的营养物质，而且在三餐规律的情况下对消化功能增强有利，否则经常不吃晚餐到了夜间容易饥饿，胃酸大量分泌之后对胃黏膜造成刺激，某些胃部疾病可能会出现。因此，这种说法是没有任何依据的，如果长时间有这种行为，还可能会让身体营养不良，甚至诱发其他严重疾病。
吃晚餐有哪些需要注意的？
1、晚餐不宜吃刺激性大的食物
晚餐的很多知识点需要了解，特别是晚餐不要摄入一些刺激性大的食物是关键。因为晚餐跟人的夜间睡眠时间比较靠近，容易提神，刺激身体的食物尽量少吃，否则有可能会降低睡眠质量，例如辛辣的食物，含有咖啡因的食物应该远离。
很多人没有注意这个常识，在晚餐摄入这些刺激性大、容易提神、兴奋神经的食物，有可能在影响之后出现睡眠质量降低表现。夜间没办法安稳入睡，持续的失眠带来的影响十分明显。
2、晚餐不要吃太饱
晚餐应该控制好食物的摄入量，一般吃到七八分饱即可。很多人都认为晚餐吃饱一点对身体健康有利，能够获取丰富的营养物质，殊不知晚餐吃太饱也是有损身体健康的。在吃太饱的情况下不利于消化功能提高，反而会增加胃部负担，同样对人体健康不利。因此，平时应该注意吃晚餐方法正确，吃到七八分饱即可，可以满足身体的营养需求。
3、晚餐要选择容易消化的食物
在吃晚餐的时候应该挑选合适的食物，很多人在吃晚餐时一些油腻，难消化的食物摄入。但是，夜间的活动量相对较少，应该选择清淡、容易消化的食物来减轻消化负担，避免肝脏、肠胃等出现健康问题，这是健康吃晚餐需要了解的常识。