如果患者只是单纯的高血压可以适当地吃一些坚果。一般情况下,核桃和杏仁等坚果通常被推荐。坚果能提供高质量的蛋白质和维生素,并含有钙离子等多种微量元素。而且,其不饱和脂肪酸含量相对较高,可以保护心脑血管的健康。坚果也可降低高血压引起的冠心病的发病率,有助于缓解高血压引起的动脉粥样硬化。然而,高血压的患者应尽可能避免吃盐焗类的坚果,常建议每天吃50g左右的坚果,尤其是一些盐烤的坚果,因为含盐量高,需要尽可能避免食用。
吃坚果的好处
1、降低胆固醇。大多数坚果中的油脂都相对丰富,并且坚果油中含有较多的不饱和脂肪酸,能够有效降低人体内的胆固醇,维持血压和血脂的平衡。
2、抗氧化。坚果中的维生素含量相对较为丰富,可以起到调节人体内油脂的转化与分泌,从而改善皮肤油腻、头屑多的问题,同时还可以具有延缓衰老的作用。
3、补脑健脑。坚果具有补脑健脑的作用,坚果含有多种氨基酸,以及大量不饱和脂肪酸和蛋白质,因此具有补脑健脑的作用。
食用坚果的注意事项
1、有腹泻、口腔溃疡、胆功能不良现象的患者不宜食用坚果。
2、由于婴幼儿的消化功能发育不全,因此家长需要谨慎给宝宝进食坚果。