维生素是人体所需要的微量营养成分，一般无法由人体自己生产，只能通过外界途径获取。缺乏维生素会导致严重的健康问题，比如说出现皮肤粗糙，消化不良以及牙龈出血等症状。适量摄取维生素，可以保持身体健康，过量摄取可能会导致中毒。孩子身体缺少维生素可以通过进食水果蔬菜以及维生素片来进行补充。
孩子缺维生素吃什么:
1、缺乏维生素A可以选择多吃蔬菜。比如说绿色有机食物、胡萝卜，玉米等。这些其中都富含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。
2、缺乏维生素B可以多摄取粗粮类的食物，比如瘦肉，豆制品等。要注意尽量少让孩子食用精米精面，这样会增加体内消耗维生素B的速度。
3、缺乏维生素C。可以选择吃新鲜水果加以补充体内维生素C的含量。
4、一般晒太阳就能补充维生素D。所以不需要特意的去从饮食上控制维生素D的摄取。
体内缺少维生素后果：
1、缺乏维生素A可能会使皮肤干燥，还会患有夜盲症、干眼症，儿童缺乏很容易出现营养不良的现象。
2、缺乏维生素B会出现各种神经性炎症，比如说肌肉萎缩、下肢水肿，也可能导致贫血。
3、缺乏维生素C会出现口腔溃疡，皮肤出现淤血等症状。
4、缺乏维生素D儿童缺乏很容易出现佝偻病，成年人的话一般是软骨病。