糖尿病的起因有很多种，包括遗传因素、环境因素、不良生活习惯、酗酒、肥胖、精神压力、妊娠、手术等刺激、药物因素、自身免疫性、病毒感染、继发于其他疾病等。其中不良生活方式是最主要的因素，所以糖尿病人的生活习惯与饮食至关重要，早餐吃一些清淡的食物如面包、牛奶等，十分有必要。
适合糖尿病人的早餐食谱有哪些：
1、咸燕麦面包两片五十克，鲜牛奶一袋250克，鸡蛋一个六十克。
2、荞麦面包片两片五十盒，鸭蛋一个，豆浆一碗。
3、鲜牛奶一袋，杂和面窝头儿一个五十克，煮香肠一根数种二十克。
4、豆浆一碗三百毫升，茶叶蛋一个，面包片两片五十克。
糖尿病人的注意事项：
1、患者一经诊断就应接受糖尿病教育并且去学习关于糖尿病的知识。
2、要正确对待糖尿病，不要恐惧。积极配合医生的治疗，根据医生制定的专业的、个性化的饮食和运动指导，使用合适的药物控制血糖处于正常范围。
3、家属要做好监督、提醒、照顾患者的任务，有特殊情况发生时，及时联系医生。
4、均衡合理分配各种身体需要的营养物质，保持理想的体重。
5、血糖控制差的病人或病情危重者应每天按照治疗需要监测血糖，直到病情稳定，血糖得到控制。