咳嗽通常由呼吸道疾病引起，如气管炎、支气管炎和由病毒或细菌感染引起的肺炎。对于咳嗽和咳痰的患者，首先要注意清淡饮食，避免吃辛辣和刺激性食物，如胡椒、芥末、洋葱、生姜和大蒜。多喝开水，吃新鲜蔬菜和水果。去医院做常规血检、胸部x光检查等，找出咳嗽的原因。如果炎症是由细菌引起的，可以用消炎、止咳和化痰来治疗，也可以用冰糖蒸雪梨，有很好的止咳化痰作用。
什么东西能化痰
1、柿子
柿子性寒，味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾和胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。秋季咳嗽痰多的人，吃柿子能有效润肺化痰。但是，对于便秘患者，不要吃涩柿子。如果柿子皮是涩的，最好不要去皮吃。因为涩味食物富含单宁酸，是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。
2、花生
花生含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，具有扶正培本、健脾和胃、润肺化痰、养气理气、利尿消肿、止血通乳、清咽止疟的作用，还能增强记忆力，有助于提高婴儿的记忆力，对婴儿大有裨益。
3、豆浆
豆浆有益于水、润燥、清肺化痰，适合秋季饮用。豆浆含有类似人体的女性荷尔蒙，有助于光滑白皙的皮肤和保持体态。豆浆富含不饱和脂肪酸和纤维，卵磷脂能健脑、调节血脂、增加钙和骨密度，改善绝经后的更年期症状。
4、罗汉果
罗汉果具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、除口臭的功效，尤其对烟酒过量引起的声音嘶哑、咽干口渴有特效。并能降低血糖水平，改善糖尿病。能保护咽喉，治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽、咽痛。可用于肺火咳嗽、咽喉肿痛失音、肠燥便秘等。