高血糖是由胰岛素分泌不足引起的代谢紊乱。喝牛奶不会导致高血糖。通常，患者应该控制饮食中糖的摄入量，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，并适当锻炼以调节血糖。如果在早上喝牛奶，应该同时吃一些谷物，这样可以补充彼此的营养，吸收大量的营养。糖尿病患者不能喝太多牛奶。牛奶是一种蛋白质食物。如果喝得太多，会给肾脏带来负担。
一、血糖高晚上能喝牛奶吗
血糖水平与每天的饮食直接相关，尤其是睡前喝牛奶会影响第二天的空腹血糖水平。对于血糖控制稳定的糖尿病患者人群，可以在睡前喝牛奶，但不宜过量，一般最好不要超过250毫升。同时，在第二天监测空腹血糖。如果血糖控制不达标，尽量不要在睡觉前加餐，包括睡觉前不要喝牛奶，可以调整到早餐时间。同时，尽量不要在两餐之间加餐。再通过科学的锻炼，可以达到控制血糖的目的。
二、血糖高怎样调理
1、饮食调理，热量摄入能维持正常体重，肥胖患者应注意减少热能的摄入。注意补充适量的碳水化合物，并服用一些膳食纤维、蛋白质、维生素和无机盐来改善神经症状。
2、情绪调适，适当的放松和有效的缓解生活压力可以有效地降低血糖到一个安全的范围，避免交感神经过度兴奋，这将导致肝糖原进入的过度释放，导致高血糖。
3、积极锻炼，根据症状进行有效锻炼，并保持适当的锻炼强度。经常锻炼不仅能提高生活质量，还能提高胰岛素敏感性、血糖和血脂水平。