蓝莓也被称为笃斯、甸果以及都柿等等，是杜鹃花科越橘属多年生灌木的果实，原产于东亚和北美洲，如今在欧洲、美洲、朝鲜、日本、蒙古以及中国等地均有生长。一般情况下，蓝莓适宜生长在海拔900到2300米的山区，在我国内蒙古、黑龙江以及吉林长白山等地区均有栽培。营养学研究发现蓝莓果中含有丰富的营养价值，它含有的花青素不但可以增强人体的免疫力，还有助于延缓衰老，起到一定的保健功效，深受消费者的青睐。
血糖高可以吃蓝莓吗
1、血液中往往含有一定浓度的葡萄糖，可以在人体内发挥独特的生理功效。然而在不良的饮食习惯、遗传、环境等多方因素的影响下，部分人体内的血糖浓度可能会高于正常值，在临床上被称为高血糖。一旦发现高血糖就应该通过药物调节和改变生活方式的方法延缓病情的发展，否则长期发展可能会形成糖尿病，进而对身体的多个组织器官造成不良影响。
2、在日常饮食中，高血糖患者往往需要控制脂肪和糖类物质的摄入量，将血糖控制在合理的范围内。而蓝莓是世界粮食推荐的五大健康水果之一，可以在一定程度上起到软管血管、防止脑神经老化以及增强记忆力等保健功效。通常情况下，高血糖患者可以少量食用蓝莓，建议在两餐之间食用，以免造成血糖过度波动。