糖尿病能吃鸡吗

鸡肉富含丰富的营养价值，从中医角度看，鸡肉可以补中益气、益精填髓，不仅能增强人体免疫力，还能起到补肾壮阳功效，能在一定程度上延长男性的性交能力。而从营养角度来看，肌肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙离子和磷离子，可以降低血压、血脂和脂肪合成速度。其中的维生素D还可以增加骨骼中钙离子的浓度，预防骨质疏松。

糖尿病能吃鸡吗

鸡肉属于优质蛋白质食品，它所含的蛋白质是优质蛋白质，所以糖尿病患者可以吃肉吃鸡，而且推荐使用鸡肉作为荤菜。但糖尿病患者在食用鸡肉时应注意以下两个方面：

1、糖尿病患者应该控制每餐进食的鸡肉量，因为鸡肉虽然属于优质蛋白，但它仍然含有热量。如果一次进食太多鸡肉，对血糖也会造成影响，也有可能导致血糖升高，所以应当适量食用。。

2、要注意正确选择烹饪方法，鸡肉的最好选择就是鸡胸肉和鸡腿肉，因为这两个地方脂肪较少。鸡皮尽量不要吃太多，鸡汤也要尽量少喝，因为它们油腻成分太多。烹饪鸡肉的最好方法是蒸，因此尽量不要选择煎炸的方式。

3、糖尿病患者在应注意饮食调控，建议多以温和易消化的食物为主，切记食用过于辛辣刺激的食物，以免加重病情。