在日常生活中，扭伤是一种十分常见的意外情况，受伤者往往会出现局部疼痛、活动受限以及肿胀等症状，对正常的活动造成一定的影响。扭伤是指四肢关节或韧带、肌腱、肌肉等软组织受到的损伤，一般不伴有脱臼、皮肉破损或骨折等情况，多发于腰部、肩部、膝部、肘部以及髋部等部位。
扭伤可以吃什么食物
扭伤多在运动或体力劳动的过程中发生，受伤者应该立即停止停止当前的运动并简单检查伤情。其中轻度的扭伤往往可以在一周内自行痊愈，而重度的扭伤则需要由专业的医生进行治疗。在饮食上，扭伤者需要补充身体需要的多种营养物质，比如蛋白质、钙元素、维生素d、维生素c、碳水化合物以及维生素等等。因此，扭伤者可以多食用猪蹄、牛肉、鸡肉以及新鲜的蔬菜和水果等食物。需要注意的是，扭伤者在休养期间不宜食用油腻、油炸、生冷、辛辣刺激的食物，不利于组织的修复和恢复。
扭伤者的注意事项
1、在发生扭伤的一周内，伤者应该尽量避免下床活动，以免引发二次伤害。
2、扭伤者要注意保持卧床休息，保证充足的睡眠，有利于受伤组织的修复。
3、受伤者可以对扭伤部位进行简单的冷敷，可以在一定程度上缓解疼痛和肿胀的情况。