肠梗阻是机体正常的肠道通过受阻碍，属于临床常见的胃肠道病变。有时急性肠梗阻诊断困难，病情发展快，患者甚至出现死亡，因此肠梗阻患者应及时治疗，避免病情的进一步加重。
肠梗阻的饮食禁忌
1、避免食用容易产气的食物（牛奶、豆类）以及粗纤维食物。
2、禁止食用粗糙食物。
3、避免食用油腻刺激的食物。
4、禁食发物。
肠梗阻的症状
1、腹痛：肠梗阻发生后最初的蠕动受影响，食物不能顺利通过，对近端肠腔造成压力，患者自觉腹痛，疼痛的性质通常为绞痛或胀痛。
2、腹胀：由于梗阻，不能通过的食物会残留于体内，患者会自觉腹部胀感，且与梗阻部位呈负相关，梗阻部位越低腹胀越明显。
3、呕吐：近端的肠管由于梗阻，压力升高，患者常会发生恶心呕吐的表现，呕吐物为胃内容物，除此之外包括胃液、胆汁、肠液，若患者的呕吐物为咖啡色、血性液体，则提示出现绞窄性肠梗阻。
4、患者在梗阻后通常蠕动功能消失、排气排便受影响甚至消失，若梗阻位置较高，患者会有部分通气、通便，但不能排除肠梗阻。
5、机体发热、怕冷、浑身无力、血压下降，这种情况提示患者肠梗阻病情加重。