红薯是日常生活中很多人爱吃的一种食物，红薯中含有大量的膳食纤维，很多人在减肥的时候会把红薯当做主食。同时，红薯的营养价值比较高，吃了也不容易累积脂肪，而且价格不高。红薯除了是减肥的好食材之外，还对人体某些疾病起到了一定的预防和辅助调节的作用。还有人说，一个红薯，就能赶跑这4种病，这究竟是怎么一回事呢？
一个红薯，就能赶跑这4种病，这究竟是怎么一回事呢？
一、预防糖尿病
虽然红薯没有治疗糖尿病的功效，但是红薯可以辅助调控血糖。糖尿病患者食用了红薯可以让胰岛素敏感性得到有效提高，这是因为红薯中的膳食纤维能有效防止便秘，促进肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，进而起到辅助调节血糖的作用。很多人都担心自己会患上糖尿病，特别是一些血糖过高人群。实际上，对于那些血糖比较高但是还并没有发展成糖尿病的群体，可以尝试多吃一些红薯。
二、预防心脑血管疾病
红薯可以帮助人体预防心血管疾病，因为红薯中含有钾元素，维生素A，叶酸，维生素B，胡萝卜素等营养元素。其中，胡萝卜素和维生素C能够有效帮助皮肤抗氧化，更加有利于人体细胞中的液体和电解质平衡，维持人体正常的血压以及心脏的功能，预防动脉周围硬化。
三、预防肠癌
当人体内的叶酸含量过低的时候，就容易加重得癌症的风险。而常吃红薯可以维持人体内正常的叶酸水平，从而降低患癌的风险。除此之外，红薯中含有大量不容易被消化的酵素，能够刺激和改善我们消化不良的情况，同时还可以起到预防直肠癌的作用。
四、预防高血压
钾和钠是影响血压高低的重要元素，而红薯中富含钾元素，另一方面还有促进血液排泄掉多余的钠的功能，还可以促进体内矿物质水平的均衡。所以，常吃红薯就能起到辅助降压的作用，在一定程度上可以预防高血压。
但一定要注意，常吃红薯对身体有一定的好处，但红薯并没有直接治疗的作用。不过，食用时也要注意，红薯不能和柿子一起吃，红薯也不适合天天吃。天天吃红薯会会让人腹胀和腹痛，刺激胃酸大量分泌，感到烧心，还会经常放屁。所以，饮食均衡才是最佳的饮食方式，不能单独只吃一样食物。