荨麻疹是一种非常复杂的疾病，其病因大多不详，只有极少数荨麻疹是由过敏、饮食不良、感染、遗传等等因素引起的，患有荨麻疹的人常会出现皮肤瘙痒难耐，随既出现红色或皮肤色分团的症状，荨麻疹种类也很多，在治疗上需要依据疾病情况进行针对性的治疗，同时还应加强饮食护理工作，避免由饮食不当，刺激皮肤，从而加重病情。
那么，患有荨麻疹的人，在饮食上需要注意什么呢？
1、忌吃海鲜：吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。如：鱼、虾、蟹、贝类等。
2、忌食动物蛋白性食物，有如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉、牛奶、奶油制品、蛋类等。
3、忌食生活中的植物性食物，如草莓、可可、番茄、大蒜、香菇、芒果、香菜等也可以成为过敏源原。
4、忌食食品的添加剂，如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。
5、谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等。属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等。消化功能不好、舌苔黄腻、腹部胀气或大便不畅者，应少用糯米、黄豆、薯类等;荞麦、大麦、芋头等有下气宽肠作用而较为相宜。
6、蔬菜类：属寒疹者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等。属热疹者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。
7、果品类：属寒疹的宜选桃子、樱桃、栗子、核桃。属内热的可选梨、苹果、葡萄、山楂、猕猴桃、香蕉、柿子等。
8、畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如果对诱发物尚不能肯定时，应尽量素食，以防病情加重。慢性病人尤其是有气血不足情况，可进食一些补益气血的食物，其中以瘦肉、黄鳝、甲鱼等最为适宜。但应注意：目前市场上有喂食雌激素催长的黄鳝、甲鱼，吃后会使病情出现反复。
9、蛋、乳类：会引起过敏而出现荨麻疹的食品很多，有一部分人对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，所以必须弄明白荨麻疹的发生是否与此类蛋、乳品有关。如属无关，则可少量选用。