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盐藏红鱼卵加工过程中可添加（）来保持产品良好的鲜明度。

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盐藏红鱼卵加工过程中可添加（）来保持产品良好的鲜明度。

A.硝酸盐和亚硝酸盐

B.食盐和硝酸盐

C.食盐和有机酸

D.有机酸和有机酸盐

参考答案:

答案：D

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