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我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过( )。
13 查阅
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过( )。
A、0.3g/kg
B、0.03g/kg
C、3mg/kg
D、0.3mg/kg
E、0.03mg/kg
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参考答案:
B
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与成年人相比婴幼儿对硝酸盐更为敏感,其原因之一是婴幼儿的( )。
地面水中三氮含量为:氨氮(++)、亚硝酸盐氮(一)、硝酸盐氮(++),则说明地面
亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是( )。
下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源( )。
亚硝酸盐中毒的机制是( )。
罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下( )。
水质的化验结果:一氨氮(++)、亚硝酸盐氮(+)硝酸盐氮(++),请判断( )。
水被有机物污染后,在有氧气的条件下,经微生物作用,分解成二氧化碳、水、硝
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