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下面对于复发性阿弗他溃疡临床特点描述不正确的是

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下面对于复发性阿弗他溃疡临床特点描述不正确的是

A、溃疡表现为孤立的、圆形或椭圆形的浅表性溃疡

B、先出现密集分布的针头大小的小水疱，后破溃形成溃疡

C、呈周期性复发且有自限性

D、好发于中青年

E、病程一般为7—14天

参考答案:

B

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    1.
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    2.
    鱼糜制品生产中,下列不属于添加香辛料作
    3.
    加工鱼糜制品时添加油脂的目的是（）。
    4.
    下列不属于蛋白质冷冻变性抑制剂的是（）。
    5.
    在鱼糜生产中通过漂洗不能去除的是（）。
    6.
    下列属于盐溶性蛋白的是（）。
    7.
    生产鱼糜制品时容易发生凝胶劣化的温度带
    8.
    生产鱼糜制品时常用的凝胶化温度是（）。
    9.
    形成鱼糜制品弹性的主要蛋白质是（）。
    10.
    下列不属于鱼糜冷冻变性抑制剂的是（）。
    11.
    蛋白质冷冻变性的速率通常采用（）的活性来指
    12.
    一种冷冻鱼在-30℃的实用贮藏期约是200天
    13.
    水产冷冻食品的流通期虽然不能预先确定,
    14.
    水产冷冻食品在冷藏运输过程中要严格管理
    15.
    大多数冷冻食品的质量稳定性是随食品温度
    16.
    冷冻食品在流通过程中的质量变化主要取决
    17.
    水产冷冻食品的初期品质是受原料、冻结及
    18.
    初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运
    19.
    箭鱼或旗鱼类在冻藏期间会发生绿变现象,
    20.
    鳕鱼肉在冻结贮藏中会发生褐变,这是（）反应
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