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生产鱼糜制品时容易发生凝胶劣化的温度带是（）。

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生产鱼糜制品时容易发生凝胶劣化的温度带是（）。

A.30-50℃

B.50-70℃

C.70-80℃

D.80-100℃

参考答案:

答案：B

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