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细菌性食品安全问题最常见的感染源包括（）。

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细菌性食品安全问题最常见的感染源包括（）。

A.动物性食品

B.谷类

C.蔬果

D.其余不明原因

参考答案:

答案：ABCD

超星尔雅学习通

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  • 谷类食品的营养特点不包括（）
  • 谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）
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  • 谷类、豆类可能因为污染（）而腐败变质。
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  • 谷类是（）的重要来源，如硫胺素、核黄素、尼克酸、泛酸等
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    2.
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    4.
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    5.
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    根据Kennedy分类法，8765278缺失属于（）
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