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谷类是()的重要来源,如硫胺素、核黄素、尼克酸、泛酸等
12 查阅
谷类是()的重要来源,如硫胺素、核黄素、尼克酸、泛酸等
A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
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参考答案:
答案:B
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根据蔬菜、水果的营养特点,在烹调中应注意水溶性维生素和矿物质的损失和
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