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谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）

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谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

E.膳食纤维

参考答案:

答案：B

超星尔雅学习通

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