冰糖葫芦咬上一口,酸酸甜甜的,怎么吃都不会觉得腻,让人感觉垂涎三尺。以下是小编为大家准备的描写冰糖葫芦的作文,欢迎大家前来参阅。
做冰糖葫芦
晚饭后,我跟妈妈说:“妈妈,我想做冰糖葫芦!”妈妈说:“好的,我们一起做吧。”我欣喜若狂。我先从冰箱里拿出山揸,然后把后面黑色柄去掉,再用水把它冲干净。妈妈拿出几块大大的冰糖,放到锅里,开最大最猛的火,然后用筷子使劲搅拌,等冰糖变成粘乎乎的液体,就算成功了一半了。妈妈在烧冰糖的同时,我把山一串一串的,再放碗里,准备随时放进锅里滚一下。
终于,妈妈把冰糖葫芦搅拌的有黏性了,我照着电脑上的资料提示,先拿出一块板,再浇上水,让扳子变得并冷的,就可以使冰糖葫芦“噶蹦脆”了。等妈妈一声令下,我马上提起刚才串好的一串“小灯笼”放到锅里滚一下。然后用勺子弄了一勺糖,淋在冰糖葫芦上。就这样,一串又一串的冰糖葫芦做好了,我把它们小心翼翼地防在冰板上面。过了好一会而,妈妈拿起水果刀把冰糖葫芦轻轻地翘起来,插在电饭煲的蒸格上,等了好长时间,冰糖葫芦终于边的脆脆的,晶莹剔透的,看得我口水都流下来了!
做冰糖葫芦不仅能吃到美味的冰糖葫芦,还能找到动手的乐趣!
冰糖葫芦
世界上的山珍海味数不胜数,各地特色也更是多。可我却偏偏爱慕“冰糖葫芦”。
在我的家乡冰糖葫芦颇受人们欢迎。至于我呢,就不用说了,“老鼠爱大米”从小吃到大。
小时候,我一直都不明白,总如个跟屁虫似的缠着家人问:究竟为什么要叫冰糖葫芦?它可是制品里完全没有的东西呀!其实,你只要从远处一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一个个小葫芦似的?再加上一根小棒,活灵灵的一个葫芦人诞生了!那可爱的摸样,还真不单调!别的种类的摸样更是花样百出,你绞尽脑汁想到天上,也不一定说的全。
冰糖葫芦分很多种,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、猕猴桃……还有许多水果串成的那种。其中,我最爱吃的就是山楂冰糖葫芦。
山楂冰糖葫芦外面有着一层诱人的玫红色的冰糖,在山楂的映衬下显得更加红艳,让人看了就忍不住想要上去咬一口。
而我最对山楂冰糖葫芦情有独钟的地方。不是别的,恰恰是它的味。刚吃到山楂冰糖葫芦的时候,品到的绝对是冰糖浓香的“甜”。咬一下侵入内部,才发现不妙。使你饱尝了下酸劲,那脸蛋直往眼睛上挤,活似“笑面虎”的样。当山楂和冰糖一起咀嚼过后,才尝到它最具悬深味——苦。在你刚摆脱酸的“折磨”后冒出了针尖!打你个措手不及。这三种味很快融合到了一起,在口中蔓延开来。说不尽的味,讲不尽的香,久久耐人寻味。
糖葫芦
“香甜满街转,红火万年传”,这是一句传遍家乡的俗语,它所描绘的正是红润甜美,香脆可口的。我家住在大西北,这里盛产山楂、苹果,自然而然孕育了独具特色的。
小时候跟着爷爷走街串巷,总是能吃到新鲜可口的,在我们那,又叫糖葫芦。它一般以山楂苹果为原料,敷以浓烈的甘糖,在锅中通过烈火的熬制,晾凉随后再以竹签穿起,即可成型。这种糖葫芦口感清爽,外甜里酸,入口为甜,随后即酸,最后又回到甜,味觉变化富有层次,层层递进,代代换新。爷爷说,这就像生活,从开始到最后,总是要经过经过无忧无虑的童年,再到压力重重的青年和中年,随后经过努力奋斗在老年享受成功的喜悦,也就是经过痛苦和心酸,才能收获幸福和甜蜜,我似懂非懂,但觉得其中含义无限。
糖葫芦又红艳似火,外表晶莹,爷爷说从树上摘下的山楂没有伴随生命的消失,而是化作红色的灵魂,孕育了新的生命。在世世代代地传承下去。
美丽的糖葫芦,伴随着我无忧无虑的童年,伴随着我与爷爷相处的岁月,永远是上天最好的赏赐。