Talaoshi navigation
Ta老师题库
首页
综合题库
学历职业
医卫类
公务员
IT类
题库一
题库二
题库三
题库四
建筑工程
财会金融类
所有栏目
综合题库
学历职业
医卫类
公务员
IT类
题库一
题库二
题库三
题库四
建筑工程
财会金融类
健康问答
健康问答2
健康问答3
健康问答4
健康问答5
职业资源
面试题
继续教育
技能鉴定
日记大全
说说大全
知识库
语录大全
故事大全
健康养生
口号大全
中医百科
胎教
亲子
怀孕
心理
Ta老师题库
Ta老师搜题
首页
>
技能鉴定
>
问题
硬质面包应选用高筋粉与中筋粉之间的较高筋力的面粉。
16 查阅
硬质面包应选用高筋粉与中筋粉之间的较高筋力的面粉。
此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
参考答案:
√
餐饮服务人员
Ta老师搜题
相关问题:
二次发酵法搅拌面包面团,先将1/3的面粉与相应的水、2/3酵母、面包改良剂
调制清酥类面坯的()应选用高筋面粉。
西点师考试中清酥面坯如使用低筋面粉不易使使面团(),成品层次不清,起发不
是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
制作桂花白糖馅时所用的面粉是( )。
面肥发酵面坯工艺方法是:取面肥加入温水中,和成均匀的( ),再加入面粉和成
麻蓉馅的原料有:芝麻250克、白糖300克、麻油50克、面粉( )克。
制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克
随便看看:
健康养生
亲子
胎教
孕妇健康
中药百科
心理
Ta老师-周边问题
1.
下列项目的许可()属目前卫生行政许可的范
2.
静脉壁的构造不包括A、内皮B、内皮下层C
3.
老年高血压的流行特征具有三高的三低特点
4.
某医院执业医师王某,离职后应聘到另一家医
5.
引起肺动脉栓塞的血栓栓子主要来自A、二
6.
卫生监督行为成立的内容要件是()A、行政
7.
以下不属于肌力训练适应证的是A、各种原
8.
以下不属于骨折后早期康复程序的是A、减
9.
简易颈椎操的预备姿势为A、头部正直,双眼
10.
副交感纤维分布于A、口腔黏膜、下颌下腺B
11.
髂股静脉血栓形成后可发生的严重致命并发
12.
作出当场行政处罚决定前是否先告知当事人
13.
初期评定主要是应用A、呼吸困难评分B、6
14.
卫生行政复议是一种由()的法律制度。A、
15.
面神经的运动纤维支配A、面部表情肌B、镫
16.
为适应我国社会经济发展、适应社会主义市
17.
卫生监督是()。A、实施现场检查的行为B、
18.
为了有效规避科研活动中利益冲突可能带来
19.
以下关于髓核的说法中,错误的是A、髓核位
20.
下列能够引起水肿的疾病包括A、肾衰B、肝
版权所有,保留一切权利!© 2018-2023
Ta老师
Talaoshi.com
湘ICP备18019507号-1
联系QQ:469958。