生柠檬可以用开水泡吗

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听说开水会破坏营养物质,但温水一时半会又泡不开,多泡会儿又听说久了营养会流失,很是纠结啊,我想知道干柠檬富含维生素片可以用开水泡点吗?

答:

可以,鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用,喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死,柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科