洋葱花生泡醋的功效

答：

这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高，热量大，有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口。

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