花生臭角多是什么病菌

答：

臭花生，也就是变质坏掉的花生。是属，寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌，致畸，致突变的作用。通常来说，普通的致病菌，经过高温处理，能够被消灭掉，而黄曲霉素却是典型的耐高温病菌。中毒者先是出现，腹痛，呕吐，食欲减退的症状，不特地消灭是无法消灭的。

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