菠菜和海米能一起吃吗

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我是一个典型的家庭主妇,每天在家里打扫卫生,洗衣做饭,宝宝今年3岁了,我老公特别喜欢菠菜,而我家的宝宝特别喜欢吃虾子,经常让我买虾子给她吃,今天我买了菠菜和虾子,听别人说这两样东西不能一起吃。

答:

你好,菠菜里有铁,虾里有钙,会产生不良反应,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石。所以最好不要一起煮着吃,可以分开吃,不要一顿吃最好,希望你健康。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

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