吃西红柿会伤胃吗

答：

番茄的酸性很高，可能会刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会致使泛酸、烧心等症状。用番茄制成的番茄酱也如此，不宜食用未成熟的或变质的番茄，未成熟的生番茄里所含龙葵碱，食用后会使口腔苦涩、胃部不适，不宜空腹食用大量番茄，因为番茄中所含较多的胶质、果质、柿胶酚等成分，会演化出块状结石，引发胃部胀痛，患急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄，以免病情严重。

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