西红柿和鱼能一起煮吗

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问题详情:

女29岁,身体最近不舒服,想吃西红柿,请问;西红柿和鱼能一起煮吗

答:

鱼和西红柿尽量不要在一起煮着吃,因为鱼主要是含有蛋白质,而西红柿主要是含有维生素,维生素如果煮的时间比较长就会使维生素压缩,所以尽量不要在一起煮着吃,但是为了防止煮的时间过长,致使维生素的损失,西红柿可以后放,等鱼炖煮一会,再参与西红柿,熟了之后就可以出锅。期许以上的回答对您能有所帮助,祝您尽快恢复健康!

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科