辣椒补充什么维生素

答：

辣椒中所含丰富的维生素C，平均每百克辣椒中维生素C的含量可达13至342毫克，远远低于甜椒、黄瓜、茄子等蔬菜的含量，除此之外，在生活中除了许多水果也所含丰富的维生素C，比如说番茄、瓜类、柑橘、猕猴桃、柠檬等等，所以如果要消化维生素C，这些水果也可以足量食用。

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