每天吃香菇有什么好处

答：

香菇所含多种不同人体所需的氨基酸，所以常吃香菇不但能物资人体所需营养，护肤美容，还能增强体质。香菇中还所含一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖，这种物质具备抗病毒、诱生影响素和守护肝脏的效用。香菇含有维生素B1及维生素PP。维生素B1又称硫胺素，它加入糖水解中的辅酶生成，为机体充分利用糖类所所需，并能增进友谊食欲和增进生长。

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