土豆和香菇可以放在一起吃吗

答：

香菇和土豆中维生素以及矿物质含量丰富，且营养元素种类的含量不同，香菇含有维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。土豆所含大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时代谢分解代谢毒素，以防便秘，预防肠道疾病的再次发生。

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