螃蟹和香菇能一起吃吗

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我母亲48岁,最近刚出院,我想做一些对身体比较好的食物,请问:螃蟹和香菇能一起吃吗

答:

香菇与河蟹一同吃易引来肾结石,因为香菇和河蟹中都含有维生素D,两者同时食用,会而使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增强,食用易引来结石。香菇中所含嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起些降血压、降胆固醇、降血脂的效用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养保健科