鱿鱼是高蛋白食物吗

答：

高蛋白食物即蛋白质含量高的食物。蛋白质是人体必需的营养物质，机体中每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。高蛋白食物分类：动物蛋白及食物蛋白。包括鱼、虾、蟹等。植物蛋白包括：豆制品如黄豆、黄豆制品、黑豆、青豆等，各种动物奶制品如牛奶，羊奶等。

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