糖尿病人吃山药么
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我在得糖尿病之前,就特别讨厌吃山药,可是她们说山药这种东西好象是含了许多淀粉,除了许多糖类,对人的身体不怎么好,而且对于我的病情彻底恢复也不利,糖尿病人能吃山药么?
答:
山药营养丰富,是一种补品,山药可以用做主食和蔬菜,山药所含粘蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具备丰富的含量和补养效用。山药所含较少的脂肪和粘蛋白,可以以防脂肪沉积在心血管系统和过早动脉硬化,然而,由于其高碳水化合物含量,它仍然对血糖有很大干扰。因此,建议糖尿病患者在食用山药时增加主食的摄入量,以稳定血糖压制。特别声明不能抽烟喝酒,加强运动,控制体重。
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