黑芝麻怎么吃最好

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做法一:山药黑芝麻粥

口味:甜味

材料:黑芝麻,大米,山药,冰糖

1、大米淘洗干净,山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块;

2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子;

3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟。

做法二:黑芝麻糊

口味:甜味

材料:黑芝麻,黑米,糯米,冰糖

1、黑芝麻、黑米、糯米用清水浸泡淘洗干净;

2、炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟然后再放入黑米和糯米

3、小火炒至黑米微开花;

4、把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中,加入炒熟的黑芝麻和冰糖;

5、加入适量的清水榨汁;

6、将榨好的糊糊倒入电饭煲,按下煮粥即可。


吃黑芝麻的好处:

1、黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

2、在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

3、常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。


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