健康的饮食对于身体健康是非常重要的，如食物的新鲜性就很重要，如果我们经常吃一些不新鲜的饭菜，必将给健康带来一些隐患，尤其是对于孕妇来说，更要注意。那么如果孕妇吃剩菜会对胎儿有什么坏处呢?相信有不少孕妇因不了解其危害而经常吃剩菜的。下面让我们一起来了解一下孕妇吃剩菜对胎儿的坏处。
孕期的女性是不建议吃隔夜饭菜的，孕妇饮食要以有营养为主，只有在孕期注意补充营养，增强抵抗力，这样胎儿才会更健康，而隔夜饭菜营养价值不高，还含有对人体有危害的亚硝酸盐等物质。孕妇如果经常食用隔夜饭菜的话，不只不能吸收营养，而且还可导致孕妇的抵抗力下降，从而可影响胎儿的正常发育。建议孕妇尽可能吃新鲜的食物。
孕妇吃剩菜可降低抵抗力，因为剩菜营养低，而且易变质，本身孕妇的抵抗力就比常人低，一旦吃了变质的菜，就易引起腹泻，严重的话还会导致孕妇脱水，流产或者早产等症状后果，不只影响自身健康，对胎儿安全也是会有威胁的。由于隔夜剩菜含有有害物质，如亚硝酸盐、细菌等，这些对孕妇健康会造成很大的影响，同时进食后也可让胎儿健康受到威胁。细菌在隔夜饭菜中可大量繁殖，孕妇吃了就容易引发胃肠炎，严重的会食物中毒，当孕妇出现这些症状时，直接也就会影响到胎儿的成长发育。
通过上面的介绍我们可知，剩菜很易发生变质，进食后对健康很不利，尤其是对于孕妇来说，更是要以新鲜食物为主，不要吃剩菜，因为剩菜可导致致命的亚硝酸盐的产生，而且容易被细菌感染，其营养价值也会下降，当孕妇进食了变质的剩菜时，很易诱发各种疾病 ，从而危害到健康，尤其还可影响到胎儿的健康，因此孕妇要避免吃剩菜。