猪腰子，其实就是猪肾，做法有很多，如清炒腰片，水煮腰花，凉拌腰丝等。由于猪腰子口感香脆又富含诸多营养，所以很受人们的喜爱。部分女性平时爱吃猪腰子，可是目前怀孕了，出于安全方面的考虑，想了解：怀孕期间能吃猪腰子吗?针对这个问题，小编就来说一下，女性在怀孕期间能不能吃猪腰子。
猪腰子中含有别骠醇成分，别骠醇对于孕妇来说，并不是一种好的物质。如果吃了过量的别骠醇，很可能会造成胎儿发育畸形。所以，从这点上来说，女性最好不要吃猪腰子。然而，别骠醇主要是存在尿道中，如果可以把买来的猪腰子尿道切除，把其他部位洗干净，这样的话孕妇就可以正常食用了。猪腰子的吃法有很多，小编就来介绍一道爆炒腰花，希望广大孕妇可以喜欢。
首先准备猪腰子2只，横向切开，剔除掉尿道，然后把猪腰子切成片，放在清水里浸泡10分钟。接着准备果椒3只(因为孕妇不能吃太辣的辣椒，以免影响内分泌稳定，而果椒就是水果青椒，一般都不辣，反而有股甜味)洗好切好待用，然后葱末姜末少许。接着把煤气灶打开，开大火把油锅加热，等到油冒烟的时候，将腰花和果椒一起倒入锅里，来回翻炒几分钟。等到腰花发白，再倒入少许酱油和料酒，可以有效去除腥味。然后转小火清炒几分钟，撒入适量的食盐，一道爆炒腰花就做出来了。
以上就是针对于“怀孕期间能吃猪腰子吗”的介绍。通过上文可以看出，女性在怀孕期间最好不要吃猪腰子，因为内脏类的食物，大多都含有别骠醇和胆固醇，如果吃多了肯定对身体不好。但是，猪腰子类的内脏食物，也含有大量的营养，因此如果少量的吃一些，对身体也有好处，只是不可以吃太多。