孕期吃素对胎儿都有哪些危害?

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  在孕期,准妈妈除了要满足自身的营养消耗外,还必须满足宝宝生长发育所的营养需求,正所谓“一人吃两人补”,所以准妈妈在孕期一定要注意营养均衡,并且不建议在孕期吃素。

  孕妇最好别吃素

  在这个案例中,我们不知道小宝宝没醒过来的原因到底是什么,但孕妈妈吃素的饮食习惯引起了我们的注意。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示,素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人,其中孕妇就不建议吃素。

  范志红解释说,孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。


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