因为冬季的寒冷，所以当季的果蔬相比其他季节要少一些，但是 也不乏有美味的食物。比如南瓜，相信大家都不会感到陌生，不管是蒸、炸、煮、炖，南瓜都能做到美味诱人，并且南瓜富含多种营养， 处在孕期的准妈妈食用，还有很多意想不到的好处呢。
1、明目
南瓜中富含胡萝卜素，而胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A， 有助于维护视觉，孕妈妈食用可起到保护视力的效果，对胎儿的视力发育，也有很好的促进作用。
2、消肿
孕期吃南瓜，不仅能够促进胎儿的脑细胞发育，增强其活性，还 能够防治妊娠水肿，高血压等孕期并发症。
3、助消化
南瓜中富含的果胶，能够起到保护胃黏膜的作用，有利于保护孕 妈妈胃部不受粗糙食品的刺激，促进溃疡的愈合。并且南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，促进食物消化吸收，在一定 程度上还能缓解孕期便秘症状。