可能不少准妈妈都听过保健产品的讲座,或者参加过某些婴儿奶粉的推销会,自称营养师的讲解员或多或少会说婴儿的生长发育需要消耗大量的DHA,并认为体内的DIIA.含量直接决定脑能力,然后号称自己厂家生产的保健品或者奶粉添加有多少的DHA,是上好的补品。
DHA_一二十二碳六烯酸——属于3系列多不饱和脂肪酸的一种。它对人的视觉形成、大脑活动、心脑血管疾病及老年性痴呆症的发生、免疫功能调节均有极大影响。当DHA缺乏时,可引发生长发育迟缓、不育、皮肤异常鳞屑、智力障碍、免疫力低下甚至癌变等一系列症状。DHA在人类体内无法自行合成,必须从食物中摄取,因此常被称为营养必需脂肪酸。人体内的DHA主要分布于视网膜、大脑细胞、母乳及精液中。
人类由食物中摄取的DHA,大部分不会被胃液消化,而是直接进入血液被运送到肝脏,然后再随血液循环进入脑细胞,进而生成脑磷脂,构成脑细胞膜的基础。DHA对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用。