游离脂肪酸分为胆固醇、中性脂肪、磷脂质等3种，正常值是400～900μmol/L。游离脂肪酸作为一个预测性指标，游离脂肪酸偏高可能会引起心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、心力衰竭等疾病，需引起重视，采取正确的方法或措施降低游离脂肪酸。
降低游离脂肪酸的方法
1、加强运动锻炼，不仅可以增强体质，还可以消耗人体多余的脂肪，降低游离脂肪酸值，对预防糖尿病、高血压有一定作用。
2、饮食以低脂饮食为主，少吃脂肪含量很高的食物、例如肥肉、奶油，清淡饮食，少吃烧烤、辣火锅等油腻、刺激的食物，牛奶可以喝低脂奶，多吃鸡蛋等高蛋白食物。
3、低糖饮食。游离脂肪酸会影响胰岛素进行糖代谢的过程，导致体内糖分过剩，引起糖尿病，建议不要吃含糖量较高的食物，预防糖尿病及其并发症。
4、多吃新鲜的蔬菜和水果，降低游离脂肪酸的效果较好。
5、戒烟戒酒。游离脂肪酸会加重肝脏负担，烟酒进入人体会损伤肝脏，戒烟戒酒可以减轻肝脏的负担。
6、警惕身体出现的不适症状，定期检查。若改善生活习惯和饮食习惯不能控制好游离脂肪酸的值，建议去及时就医，以免耽误病情。