众所周知，在秋季是吃螃蟹的最佳时机，秋天的大闸蟹最肥美，营养价值非常高，含有大量蛋白质，可以为备孕的女性朋友们准备所需的营养，秋季大闸蟹该怎么吃，很多的朋友们都有这个疑问，下面我们将为您详细介绍详细的内容，希望能够帮助大家。
大闸蟹的营养物质非常的丰富，含有大量蛋白质氨基酸以及维生素，还有微量元素，能够促进人体细胞组织的修复与合成，提高机体的免疫力，大家应该要选择一些新鲜的大闸蟹，看蟹壳的色泽是否鲜亮，还要看蟹足是否结实，还需要观察大哥是个狐狸，大闸蟹存放的时间不宜过久，大家选择新鲜的大闸蟹，能够为人体补充充足的营养。
其实还应该要讲究大闸蟹的烹饪方法，可以选择大个的，活力强的大闸蟹直接放在清水中洗干净，用绳子把大闸蟹的两个夹子和八条腿款成团状，然后放在锅中隔水蒸熟，也可以放在水中煮熟，下锅的时候可以再加入黄酒十年。紫苏还有生姜等，主要是能够去除腥味，使用的时候可以配上一些自己调制的酱汁或是黄酒，不仅能够调味，还能够祛除腥气，蒸煮螃蟹的时候一定要注意在水开后20分钟再煮。
大闸蟹的味道确实不错，但是也有很多注意事项。大闸蟹是不可与柿子一起吃的，也不要与花生一起吃，否则会有腹泻的现象。
秋季大闸蟹该怎么吃就介绍到这里，在秋季适当的吃一些大闸蟹是非常合适的，可是并不是所有朋友们都适合吃大闸蟹，就比如感冒以及腹泻，还有胃寒的朋友们是不是这一次大闸蟹的、另外，女性朋友们如果发现有月经过多以及痛经等症状，也不可以吃大闸蟹，尤其是一些胆固醇较高的朋友们不要吃大闸蟹。