南瓜升糖指数

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答:

南瓜的升糖指数并不是很高,所以在适量应用的基础上,对于血糖的影响通常并不是很大,糖尿病的患者也可以适当应用。

南瓜中含有丰富的膳食纤维和果胶,能够延缓食物的排空速度,所以对于饭后血糖上升的速度影响并不是很大,而且还有利于增加饱腹感,减少一些其它食物的摄入,糖尿病的患者主要就是注意尽量少吃一些糖分高的食物,少吃一些甜食,少吃一些油炸性的食品。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养科