土豆牛腩的功效与作用

答：

土豆牛腩的功效与作用包括补中健脾，养胃益气，强筋健骨。如果经常食用可以提高人体抗病力，比较适用于患病人群。而且可以保护骨骼，预防骨质疏松。同时还具有补血的作用，所以对贫血辅助治疗的效果。因为其中粗纤维较多，所以能够增加大便的体积，排出宿便，预防肠道疾病。

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