燕麦薏米的功效与作用

答：

燕麦薏米具有健脾胃、祛湿、美容养颜、助消化、降血压、降低胆固醇、预防心脏病等作用，经常的食用薏米燕麦粥可以去除身体湿气，避免一些疾病。薏米营养丰富，对久病虚弱、病后恢复期患者，具有很好的滋补疗效，燕麦中的β~葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，富含的膳食纤维可以清理肠胃垃圾。煮粥时先放薏米，再放燕麦。

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