燕窝炖鸡的做法与功效

答：

燕窝炖鸡具有养阴补阳的功效，燕窝性平，味甘，具有滋补养颜、滋阴润肺的功效，对于便秘、咽喉疼痛、久病后身体虚弱有一定的改善作用；还可以起到补胎、安胎的作用。鸡肉具有补精填髓、温中益气、补充优质蛋白质的功效，鸡肉中含有丰富的维生素和磷、铁、锌、铜等矿物质，容易被人体吸收利用。

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