【糖尿病合理饮食】妊娠糖尿病饮食原则-知识

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  ◇总热量摄入 30~35千卡/公斤体重,孕期每增加一周,在原有热量的基础上再增加3~8%。

  ◇食物种类馒头、面条、面包、饼干、饼子、米饭、米粥等米面,以及糖及含糖食品都属于碳水化合物。五谷杂粮及豆类要比精米白面更适合糖尿病孕妇,尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包。

  碳水化合物(主食):占总热量的30~45%;

  蛋白质(蛋肉奶豆制品等):占总热量的20~25%;

  脂肪(油及肉等):占总热量的30~40%。

    进餐方式 每日%26ldquo;大四餐,小三餐%26rdquo;法:早、午、晚、睡前,比例分配为10%、30%、30%、10%,在四餐之间,各加餐一次,比例分配为5%、10%、5%。

  妊娠糖尿病宜多摄的营养素

  优质蛋白妊娠期准妈妈和胎儿都需要足够的优质蛋白,如鲜奶及奶制品,鱼和瘦肉等。

  维生素准妈妈对维生素D的需要量增加,在孕中期开始应该服用含有维生素D的营养素,最好是服用羟化维生素D,或加入维生素D的牛奶。对叶酸的需要量也比平时增加2倍,多吃一些叶酸丰富且对血糖影响较小的食物,如菠菜、甘蓝菜等绿叶青菜,豆类、动物肝脏、橙子和全麦面粉等。对维生素B、C的需要量稍微增加,维生素B和C在食物中的含量比较大,除了日常正常饮食外,通常情况下不需要额外摄入。

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